Nemokamas pristatymas nuo 100 EUR
Orkaitės valymas – kaip išvalyti orkaitę namuose
Vienas iš sunkiausių darbų valant virtuvę yra orkaitės valymas. Per septynerius profesionalaus valymo metus išbandžiau ne vieną priemonę ir išvaliau daugybę skirtingų orkaičių — nuo lengvai užterštų iki tokių, kurių metų metus niekas nelietė. Kartą teko valyti orkaitę, kurios neplautas riebalų sluoksnis buvo toks storas, kad pirštu galėjai jį įspausti — prireikė trijų valymo etapų ir profesionalaus valiklio, kol vidus vėl suspindo. Iš tokios patirties žinau vieną dalyką: tinkama priemonė ir technika svarbesnė už pastangas. Šiame straipsnyje dalinuosi tuo, kas tikrai veikia — ir natūraliais būdais su soda, actu ar citrina, ir profesionaliomis priemonėmis įsisenėjusiems riebalams.
Nuo ko pradėti orkaitės valymą?
Prieš pradedant bet kokį valymą, orkaitė turi būti atvėsusi — karšti paviršiai ne tik pavojingi, bet ir greičiau išdžiovina valymo priemones, palikdami dryžius. Pirmiausia išimkite groteles, skardas ir kepimo lentynas — jas valysite atskirai. Tada drėgna šluoste pašalinkite stambius trupinius ir maisto likučius, kad jie nesimaišytų su valymo priemone. Tik tada pereikite prie pasirinkto valymo būdo. Šis paprastas pasiruošimas sutaupo nemažai laiko ir pagerina galutinį rezultatą.
Orkaitės valymas namų priemonėmis
Lengvai ar vidutiniškai užterštą orkaitę dažnai galima išvalyti naudojant tai, ką turite virtuvėje. Štai keturi patikrinti orkaitės valymo būdai.
Orkaitės valymas su soda
Soda yra vienas geriausių natūralių orkaitės valiklių. Sumaišykite maždaug 4 šaukštus sodos su vandeniu, kol gausite tirštą pastą. Užtepkite ją ant orkaitės sienelių, dugno ir durelių, vengdami kaitinimo elementų. Palikite veikti bent 30 minučių, o jei orkaitė labai užteršta — net per naktį. Pastebėsite, kad soda pamažu paruduoja — tai reiškia, kad ji sugeria riebalus. Galiausiai nuvalykite drėgna kempine ar mikropluošto šluoste.
Orkaitės valymas su actu
Pirmiausia reikia suminkštinti riebalus. Į skardą įpilkite vandens, įlašinkite šiek tiek acto, įdėkite į orkaitę ir pakaitinkite apie 100 °C temperatūroje maždaug 10 minučių. Tada išimkite skardą ir leiskite orkaitei atvėsti. Garai su actu atpalaiduoja prikepusius nešvarumus, todėl juos daug lengviau nuvalyti. Actą galima derinti ir su soda — užpurškus acto tirpalą (1 dalis acto, 1 dalis vandens) ant sodos pastos, mišinys ima putoti ir ištirpdo įsisenėjusius riebalus.
Orkaitės valymas su citrina
Citrina puikiai tinka tiems, kas nemėgsta stiprių kvapų. Supjaustykite dvi ar tris citrinas, sudėkite į karščiui atsparų indą su vandeniu ir pašaukite orkaitėje 200 °C temperatūroje apie 30 minučių. Citrinų garai suminkština nešvarumus, o orkaitė įgauna gaivų kvapą. Atvėsus paviršius nuvalykite drėgna šluoste — papildomai galite citrinos griežinėliu su druska patrinti įsisenėjusias dėmes.
Orkaitės valymas garais
Pats paprasčiausias būdas — garai be jokių priedų. Į karščiui atsparų indą įpilkite vandens, įdėkite į orkaitę ir pakaitinkite 100–150 °C temperatūroje 20–30 minučių. Garai sudrėkina ir atpalaiduoja prilipusius nešvarumus, todėl juos lieka tik nuvalyti drėgna kempine. Šis metodas geriausiai tinka, kai orkaitę valote reguliariai — stipriai įsisenėjusiems riebalams jo nepakaks.
Orkaitės valymas profesionaliu valikliu
Kai namų priemonės nebepadeda — o tai dažnai nutinka su metų metus nevalytomis orkaitėmis — laikas pasitelkti profesionalų valiklį. Įsisenėjusiems, prikepusiems riebalams naudoju profesionalią pridegusių paviršių valymo priemonę Suma Grill D9 — stiprų šarminį valiklį, kuris ištirpdo net seniausius riebalų sluoksnius. Išpurškite priemonę ant orkaitės vidaus, palikite veikti apie 10 minučių, tada surinkite likučius vienkartiniu rankšluosčiu ir kruopščiai išplaukite vandeniu. Jei nešvarumai vis dar lieka, valymą pakartokite arba pašveiskite plieno vilnos šveistuku Abrazo — juo patogu valyti ir groteles bei skardas. Svarbu: po valymo priemone trumpai įjunkite orkaitę ir pakaitinkite, o atvėsus dar kartą išplaukite vandeniu — kitaip nuo likusios chemijos gali atsirasti baltų dėmių.
Orkaitės stiklo durelių valymas
Orkaitės stiklo valymas reikalauja atsargumo — durelių stiklo niekada nešveiskite aštriais metaliniais šveistukais, nes galite jį subraižyti. Vietoj jų naudokite specialų gremžtuko peiliuką Handley, kuriuo saugiai pašalinsite prikepusius nešvarumus nepažeisdami paviršiaus. Stiklą išpurškite tuo pačiu valikliu, kaip ir orkaitės vidų, palikite veikti, tada nuvalykite ir gerai nuplaukite vandeniu. Beveik visose naujose orkaitėse durelių stiklai nusiima — jei stiklas nešvarus iš vidaus, jį galima išvalyti išėmus. Tai darykite labai atsargiai, kad stiklai nesudužtų.
Savaiminio orkaitės valymo funkcijos – pirolizė, katalizė, hidrolizė
Dauguma šiuolaikinių orkaičių turi savaiminio valymo funkcijas, tačiau daugelis žmonių, įsigiję orkaitę, jomis nepasidomi. Pirolizė – tai aukštos temperatūros (iki 500 °C) valymas, kurio metu riebalai paverčiami pelenais, kuriuos tereikia nušluostyti. Katalizė – speciali orkaitės sienelių danga, kuri riebalus skaido kepimo metu. Hidrolizė – valymas garais, kai į orkaitę įpilama vandens ir pakaitinama. Įsigiję elektrinę orkaitę, būtinai perskaitykite naudojimo instrukciją arba dar prieš pirkdami pasiteiraukite konsultanto apie šias funkcijas, jų privalumus ir trūkumus — tai gali stipriai palengvinti kasdienę orkaitės priežiūrą.
Kaip dažnai valyti orkaitę?
Geriausia orkaitę valyti reguliariai — bent kartą per mėnesį ar du, priklausomai nuo to, kaip dažnai gaminate. Kuo ilgiau riebalai kaupiasi, tuo sunkiau juos pašalinti. Keletas paprastų įpročių labai palengvina priežiūrą: kepdami naudokite kepimo popierių ar foliją, o pribėgusius riebalus nuvalykite iškart po kepimo, kol jie neprikepė. Tokiu būdu giluminio valymo prireiks daug rečiau.
Kada orkaitės valymą patikėti profesionalams?
Kartais orkaitė būna tokios būklės, kad valymas užtrunka valandų valandas — arba tiesiog nelieka tam laiko. Tokiais atvejais orkaitės valymas atliekamas kaip generalinio namų valymo dalis arba kaip atskira pavienė valymo paslauga. Teikiu šias paslaugas Klaipėdoje ir apylinkėse — su profesionaliomis priemonėmis net ir labiausiai apleista orkaitė vėl tampa kaip nauja.
Dažnai užduodami klausimai
Kodėl orkaitė rūksta arba skleidžia degėsių kvapą kepant?
Dažniausia priežastis — ant orkaitės sienelių ir dugno susikaupę seni riebalai ir prikepę maisto likučiai. Kaitinant jie pradeda smilkti, todėl atsiranda dūmai ir nemalonus degėsių kvapas, kuris gali persiduoti net gaminamam maistui. Sprendimas paprastas — kruopščiai išvalyti orkaitės vidų. Po valymo trumpai pakaitinkite orkaitę su dubenėliu vandens ir citrinos sulčių, kad išnyktų likę kvapai.
Kiek laiko užtrunka orkaitės valymas?
Reguliariai prižiūrimą orkaitę išvalysite per 30–40 minučių, didžiąją laiko dalį priemonei tiesiog leidžiant veikti. Stipriai užteršta, ilgai nevalyta orkaitė gali pareikalauti kelių valandų ar net pakartotinio valymo — įsisenėjusiems riebalams reikia ilgo atmirkymo. Štai kodėl reguliarus valymas ilgainiui sutaupo daugiausiai laiko.
Ką daryti, jei prikepę riebalai nesivalo?
Jei net po valymo lieka prikepusių riebalų, nešvarumams reikia ilgesnio atmirkymo. Užtepkite sodos pastą ar profesionalų valiklį ir palikite veikti per naktį — riebalai suminkštės ir kitą dieną nusivalys lengviau. Labai įsisenėjusiems sluoksniams gali prireikti pakartoti procesą kelis kartus. Jei orkaitė nevalyta metų metus ir patys nebesusitvarkote — tokiais atvejais orkaitę išvalau profesionaliomis priemonėmis kaip atskirą paslaugą.
Ar pirolizės funkcija tikrai išvalo orkaitę?
Taip, pirolizė efektyvi — aukšta temperatūra (iki 500 °C) paverčia visus riebalus ir likučius pelenais, kuriuos tereikia iššluoti. Tačiau yra niuansų: procesas trunka apie 1,5–2 valandas, sunaudoja nemažai elektros, o jei viduje daug riebalų — gali rūkti, todėl būtina gera ventiliacija. Prieš pradedant būtina išimti groteles ir skardas, nes aukštoje temperatūroje jos gali deformuotis. Pirolizė puikiai tinka vidaus valymui, bet durelių stiklo ar grotelių vis tiek teks valyti atskirai.
Ar galima orkaitės groteles plauti indaplovėje?
Daugumą orkaitės grotelių plauti indaplovėje galima, tačiau labai užterštos, riebaluotos grotelės dažnai išlieka nešvarios — indaplovė neįveikia prikepusių riebalų. Tokiu atveju geriausia jas pamerkti šiltame vandenyje su valikliu kelioms valandoms, tada pašveisti. Patikrinkite gamintojo instrukciją, nes kai kurių orkaičių grotelių su specialia danga indaplovėje plauti nerekomenduojama.
Kaip pašalinti nemalonų kvapą iš naujos orkaitės?
Nauja orkaitė pirmą kartą kaitinama dažnai skleidžia specifinį „naujumo” kvapą — tai degantys gamybiniai likučiai ant kaitinimo elementų. Prieš pirmą kepimą įjunkite tuščią orkaitę 200 °C temperatūroje maždaug 30–60 minučių ir gerai išvėdinkite patalpą. Kvapui pašalinti taip pat padeda pakaitintas dubenėlis vandens su citrinos sultimis.
Kuo valyti orkaitę, kad nebraižytų paviršiaus?
Renkantis kuo valyti orkaitę, svarbiausia vengti aštrių metalinių šveistukų ir šiurkščių kempinių, kurie subraižo emalį ir stiklą. Saugiausia naudoti minkštą kempinę, mikropluošto šluostę ar švelnų abrazyvą — sodą. Prikepusiems nešvarumams tinka specialus gremžtuko peiliukas, naudojamas atsargiai ir tinkamu kampu. Durelių stiklo niekada nešveiskite metalu — geriau leiskite valikliui atpalaiduoti nešvarumus, tada nuvalykite minkšta priemone.
